スウェーデンハウスで建てる事になりました。
間違いなく一生に一度の出来事です。これを機会にブログをはじめてみました。
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めっきり秋らしくなり、体を動かすには最適な時期になってきました。
中断していた庭作りに取り掛かろうと思っていたら
土曜日は良い天気だったのに、日曜日は朝から雨・・・orz
お天等さんにはどうあがいても勝てないので
気を取り直して、久しぶりにキッチンに立つことに。
料理は決して得意な訳じゃないのですが
カレーやシチュー、牛スジの煮込み等など
どういう訳か、圧力鍋を使う事が好きなんです。
（誰でも簡単に出来るという突っ込みはナシね）
で、今回は・・・
これが・・・
さすが圧力鍋様々
僅か３０分強で・・・
豚角煮に変身！！
お酒の肴にもご飯のお供にも最高です。
この日は日本酒が進む進む・・・（笑）
それにしても、２Kgのお肉から出来たのは
タッパー３つと小皿一盛分だけ（途中つまみ食いを少々しましたが・・・・）
なんて不経済な食べ物なんでしょう。
外で頼むと結構良いお値段なのは、こんな理由からなのでしょうか？
中断していた庭作りに取り掛かろうと思っていたら
土曜日は良い天気だったのに、日曜日は朝から雨・・・orz
お天等さんにはどうあがいても勝てないので
気を取り直して、久しぶりにキッチンに立つことに。
料理は決して得意な訳じゃないのですが
カレーやシチュー、牛スジの煮込み等など
どういう訳か、圧力鍋を使う事が好きなんです。
（誰でも簡単に出来るという突っ込みはナシね）
で、今回は・・・
これが・・・
さすが圧力鍋様々
僅か３０分強で・・・
豚角煮に変身！！
お酒の肴にもご飯のお供にも最高です。
この日は日本酒が進む進む・・・（笑）
それにしても、２Kgのお肉から出来たのは
タッパー３つと小皿一盛分だけ（途中つまみ食いを少々しましたが・・・・）
なんて不経済な食べ物なんでしょう。
外で頼むと結構良いお値段なのは、こんな理由からなのでしょうか？
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